Flensburger Straße 61
   24837 Schleswig
   Tel.: 04621 988055
   Fax: 04621 988057
Öffnungszeiten:   
Mo - Sa: 8:00 - 20:00   
  Gummibärchen selber herstellen!  
 

Rezept:

 
Gummibärchen orange:

  1. Topf:
Lebensmittelfarbe orange
Wasser
Sirup orange
Gelatine


3 Messerspitzen
37,5 ml
37,5 ml
50 g
 
  Diese Bestandteile werden gemischt, dann 15 Min. quellen lassen.
 
  2. Topf:
Zucker
Glucose
Glucosesirup
Wasser
Sirup orange


100 g
25 g
112 g
37,5 g
37,5 g
 
  Diese Bestandteile werden gemischt und aufgekocht.


Die Mischungen aus Topf 1 und Topf 2 werden zusammen gegeben und gut gemischt. Anschließend wird die warme Masse in gefettete Formen gegossen, z.B. in leere Pralinenpackungen.


 
 
 
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